いつ食べるの！すっぽんの旬

非常に人気のあるサプリメントの１つに、すっぽんがあげられます。
男性の場合、夜に不安がある方もこの素晴らしい効能で、自信を取り戻すことが出来ると好評です。
また、女性の場合亜鉛が豊富ですので、悩まされることの多い貧血の改善にも効果があります。

美容成分のコラーゲンもありますので、加齢を気にされている方にも大変お勧めしたいものです。
そんなすっぽんはもちろん食べることでも有名で、高級料理店なども多数取り扱いをしています。
では、食材としてのすっぽんには、旬というものはあるのでしょうか。

現在流通している多くのものは養殖の物ですので、季節を問わずに食べることが出来ます。
もちろん、品質も安定しているので安心です。
天然の物を選ぶ場合は、脂がのりやすい晩秋以降が良いとされています。

冬は脂がのりやすく、夏に運動しているものですので、身もきゅ っとひきしまっており、食感も非常にユニークです。
ただし、この時期の天然ものは価格が時価使いですので、非常に貴重で効果になりやすい傾向です。
やはりちょっと手が出しにくい、と感じる場合は、養殖でも十分に味わい深く人気もありますので、まずは手ごろなものから挑戦してみてはいかがでしょうか。